广东省第二届职业技能大赛餐饮行业职业技能竞赛暨全国赛选拔赛8月28至29日在中山市大涌红博城隆重举行，来自全省各地的150多名粤菜大厨参赛。
经过激烈角逐，我校杨宇超老师荣获金牌厨师奖，马群英、卢盛海老师荣获银牌厨师奖，黄兴权老师荣获铜牌厨师奖。
杨宇超老师荣获金牌厨师奖
马群英老师荣获银牌厨师奖
卢盛海老师荣获银牌厨师奖
黄兴权老师荣获铜牌厨师奖
参赛选手作品
本次大赛由省人力资源和社会保障厅、省总工会、省工业和信息化厅、省科学技术厅和中山市人民政府联合主办，由省烹饪协会、省财贸工会委员会和中山市三项工程领导小组办公室等单位承办。大赛设中式烹调师、中式面点师两个赛项，参赛者来自全省21个地级市，既有知名餐饮企业的名厨，也有职业院校、技工院校的粤菜师傅技能大师，更有深受市民欢迎的私房菜、农家菜民间大厨，无论是资历还是厨艺，都代表了目前粤菜烹饪行业的最高水平。在比赛中，我校教师团队作为代表茂名地区的参赛队伍，参赛选手通过赛前的强化训练、精心准备，赛场上的沉着应战、匠心独运，最终在与来自全省各地的“粤菜师傅”精英们同场竞技中脱颖而出。
梁永海陈万成
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